Nos engagements

Nos cultures : des engagements concrets

Derrière chaque panier, il y a des choix forts.

Nous avons fait le choix d’une ferme faiblement mécanisée, pour réduire l’utilisation d’énergies fossiles et préserver la vie des sols.

Certifiés en agriculture biologique, nous cultivons selon les principes du maraîchage sur sol vivant (MSV), afin de :

• régénérer naturellement la fertilité

• favoriser la biodiversité

• produire des légumes plus goûteux et plus résilients
  
  

Chaque année, ce sont plus de 40 variétés de fruits et légumes que nous cultivons de la graine à la récolte.

Nous transformons également une partie de nos récoltes en conserves artisanales issues directement de nos jardins.

La transmission

Notre mission ne s’arrête pas à nourrir.

Nous proposons :

• des cours d’initiation à la permaculture

• des ateliers pédagogiques pour les écoles

• des actions de sensibilisation à l’alimentation saine

• des interventions autour de la biodiversité
  
  

Parce que produire est essentiel. Mais transmettre l’est tout autant.